2018.03.29 06:05とっても可愛い！おだしのいいかおり！3月28日はまちスポ茅ヶ崎にて「味噌玉」づくりレッスンでした！お客様はリピータ様1名、新規様１名の2名＋お子様2名様でした。当日はお子様向けに作ったおみそのお話講座と、実際に味噌玉づくり、そして、試食タイムがありました！おみその話のレジメを見て、お子様は今年年中さんになる子でしたが、文字がスラスラ読めてびっくり！！！私の息子、年長の終わり...
2018.03.08 07:29細かいポイントも教えてくれるレッスンです。圧力鍋に入れるだけサムゲタン風ほっこりスープは今回を持ちましてレッスン終了となりました！沢山の方にお越しくださいましてありがとうございました！本日はそのレッスン最終日でした！2名のリピータ様いらしてくださいましたよ。
2018.02.21 06:46毎日の生活に役立つ知識も沢山でした！今日は茅ヶ崎の「まちづくりスポット茅ヶ崎」にて出張レッスンでした！こちらでは普段お教室でやっていない、座学レッスン付きのミニワークを行っております。今回は「ハーブオイル作り＆オリーブオイルの話」でした。オリーブオイルの選び方、オリーブオイルの酸度の意味、保存方法、種類などいろいろな詳しいお話をさせていただきました。
2018.02.20 13:00とっても楽しい充実したレッスンでした！今日は平塚市でピラティスのお教室をしている先崎かすみ先生をお招きしてのコラボレッスンでしたー！ピラティスと食のコラボやっと実現できました★体を動かして自分にプラスに働きかけること。食べ物を通して体に良いものを取り込んでゆくことなど、食と運動は本当に大切なものですね！私は運動は好きですが、やはりピラティスの先生はかなり専門的に勉強もされてい...
2018.02.15 12:04アットホームで居心地が良いレッスンでした！今日は体験塩麹ハンバーグのレッスンでした！こちらのメニューは新規様はもちろん、リピーター様でも受講可能です★今日のお客様は二人様ともリピーター様です！いつも楽しい時間をありがとうございます！今日はいつもとレッスンの内容は同じですが、運営をスムーズにする為に、少し私からご協力をお願いしました。以前からレッスン時間が長いかな？と思っていたので...
2018.01.31 06:20レシピもいただけたのでうれしいです！今日は味噌レッスンでした！お客様は新規様で、ブログを見てきてくださったそうです★うれしいなあ～～～～！お味噌レッスンは今年の分は今日で最後でしたが、沢山の方の作っていただき今年の秋が楽しみですね！
2018.01.12 06:10秋に出来上がるのが楽しみです！今日は手前味噌づくりのレッスンでした。お客様は新規様でした！お味噌づくりに関しては作ったことはなく、作ってみたかったそうです。丁度探していたところ私のサロンを知ってくれたようで、ありがたや～です♥お味噌の材料などもすべてどこのものを使っているかお見せしています。写メでとっていただいたり、レシピに沢山メモをされたりととても熱心な方でした！
2017.12.04 02:33隠れ家レストランに来たようでした！12/1（金）はパーティーコーディネーターの五十嵐彩子先生とのコラボレッスン「誰でも簡単にできるホームパーティー＆コーディネート」でした。
2017.11.21 06:50奥深い内容でした11/21は調味料「さしすせそ」についての出張講座でした！今回の生徒様は、食のお仕事にかかわるお仕事をされていますが、調味料について学んでくださいました！内容についてはいろいろとお勉強もされていたので、重複する部分もありましたが、復習もかねて、沢山お話をさせていただきました！また、新たな知識として、得てもらえることもありました。2歳のお子...
2017.10.27 05:19あっという間に4品できてビックリ！今日は「サムゲタン風スープ＆チヂミ」のレッスンでした。お客様はリピータ様のU様と、I様お二人とも1歳のお子様と一緒にレッスンに来てくださいました！なんとお二人とも「圧力鍋を持っていない！」方でした。そんなお二人に詳しく圧力鍋の使い方もお話し、しました！また、圧力鍋がない場合の作り方もご一緒にお伝えしました。圧力鍋ないからレッスンこれない・...
2017.10.17 06:09料理以外にも勉強になるレッスンでした！今日は2名のお客様がレッスンにお越しくださいました。3人のお子様を持つベテランママさんと、1人目育児中の新米ママさん！どんな思いで受講しようと思いましたか？・以前おやつ講座をうけて、他の講座にも興味を持ち受けてみようと思いました。・おやつ講座を受けて、案内を聞いたので。小さなお子様を持つママだからこそ、手早く料理したいんですよね。ハンバー...